英国食品杂货通胀升至2.5% 消费者转向促销与万圣节早购

英国食品杂货通胀升至2.5% 消费者转向促销... — Analysis

2026年10月13日发布的最新零售监测数据显示，英国食品杂货价格通胀再度攀升，在截至10月4日的四周内同比上涨2.5%，高于上月的2.3%。据《卫报》报道，面对持续上涨的物价，英国消费者正加速转向超市促销活动以控制开支，万圣节商品的提前购买潮则为零售市场增添了一抹亮色。

通胀升至2.5%：连续第二个月走高的背后

根据市场研究机构Worldpanel by Numerator发布的数据，英国超市物价在截至10月4日的四周内较去年同期上涨2.5%，涨幅较9月的2.3%进一步扩大。这一数字标志着食品杂货通胀率连续第二个月回升，显示英国家庭的食品开支压力仍在累积。

Worldpanel retail and consumer insight主管Fraser McKevitt表示：“随着秋季预算案即将公布，生活成本压力继续沉重地压在消费者心头。”他还指出，加油站价格的上涨进一步加剧了家庭预算的紧张状况。数据显示，超过半数受访者表示对油价“非常或极其担忧”，近三分之一的人称油价上涨已对其财务状况造成实质影响。

从消费行为来看，英国购物者正在积极调整购物策略。过去一个月内，超市促销活动带来的支出同比增加了超过2.5亿英镑。特价优惠已成为消费者控制食品账单的重要工具，也使得价格更高的商品和更大包装的采购变得更加可负担。

促销支出激增2.5亿英镑 消费者精打细算过紧日子

Worldpanel的数据揭示了一个显著趋势：英国消费者对促销活动的依赖程度正在加深。在截至10月4日的四周内，促销相关支出较去年同期猛增超过2.5亿英镑。这表明，在通胀压力持续的背景下，越来越多家庭正在通过货比三家、锁定折扣来维持食品预算的平衡。

McKevitt对此评论道：“在财政大臣公布具体方案之前，我们预计这种谨慎态度将继续体现在收银台前，消费者将更加依赖促销活动来控制食品杂货支出。”他还强调，油价上涨与食品价格通胀形成叠加效应，正在使英国家庭的月度开支计划变得更加紧绷。

值得注意的是，促销并非仅仅意味着廉价商品。数据显示，消费者也利用促销机会购买更高端的产品线和大包装商品，以追求更高的性价比。零售商方面，各大超市集团亦将促销作为刺激客流、稳定市场份额的核心手段，促销力度和频次均较往年有明显提升。

燃油价格逼近预算红线 生活成本压力雪上加霜

McKevitt在分析中指出，除了食品价格本身，燃油成本正成为压垮家庭预算的又一根稻草。“超过一半的消费者告诉我们，他们对汽油价格感到非常或极度担忧，而几乎每三人中就有一人表示油价上涨已经对他们的财务状况造成了实际影响。”他在接受《卫报》采访时如此表示。

这一数据揭示了英国当前生活成本危机的多线作战特征：食品通胀尚未缓解，交通能源成本又接踵而至。对于依赖私家车通勤的家庭而言，油价上涨意味着每月交通开支增加数十英镑，直接压缩了可用于食品采购的预算空间。分析人士认为，若油价持续高位运行，将进一步推动消费者转向促销商品、折扣店和自有品牌产品。

Worldpanel还观察到，由于秋季预算案临近，消费者普遍采取观望态度，减少不必要的开支。这种谨慎情绪正在改变零售市场的消费结构，休闲食品、非必需品的销售增速明显放缓，而基础食品和促销商品的比重则持续上升。

万圣消费提前启动：巧克力降价3% 南瓜销量增一成

在整体通胀高企的背景下，万圣节相关商品的消费却呈现出一抹亮色。Worldpanel数据显示，可比口径下巧克力糖果价格同比下跌3%，结束了此前连续多月的上涨态势。对于正为万圣节和圣诞节备货的家庭而言，这无疑是一个难得的好消息。

“万圣节和圣诞节是一年之中巧克力糖果最重要的两个销售节点，价格下降对消费者和零售商而言都是好消息。”McKevitt补充道，“尽管经历过2025年的两位数涨幅后，3%的跌幅无法完全扭转消费者此前支付的额外费用，但至少能在节日季来临前帮助缓解部分家庭预算压力。”

实际上，英国消费者的万圣节购物热情今年来得比往年更早。在过去四周内，约有120万户英国家庭购买了南瓜，较去年同期增长10%；另有超过25万户家庭购买了南瓜香料拿铁咖啡。零售商已提前将万圣节主题商品摆上货架，以期在通胀压力下抢得更多节日消费份额。

超市竞争格局生变：Lidl领跑 Ocado线上高歌猛进

在各大超市的市场争夺战中，德国折扣超市Lidl成为最大赢家。截至10月4日的12周内，Lidl市场份额攀升至8.6%，销售额同比大增7.1%，主要由水果、蔬菜和葡萄酒品类驱动。Lidl此前发布的业绩也显示，其凭借大幅降价和高端Deluxe系列产品，持续吸引着寻求性价比的消费者。

线上渠道同样表现抢眼。Ocado销售额增长12.4%，远超整体线上杂货销售5.5%的增速，显示出其在配送效率和商品差异化方面的竞争优势。传统巨头方面，Tesco销售额增长1%、市场份额稳定在27.8%，Sainsbury's销售额增长1.3%、市场份额为15.2%，两家零售商合计占据英国食品杂货市场超过四成的份额。

Asda和Aldi的市场份额分别为11.5%和10.5%，其中Aldi销售额同比增长0.4%，增长态势明显放缓。高端零售商Marks & Spencer则表现突出，食品杂货销售额大涨14.9%，印证了消费者在促销之外仍愿意为高品质食品支付溢价的趋势。整体来看，英国超市业的竞争格局正在分化：折扣店与高端品牌两头增长，中间市场承压明显。

数据背后的消费逻辑：促销与品质追求并行

综合Worldpanel最新数据可以看出，英国消费者的购物行为正在经历一场双重分化。一方面，价格敏感型消费者大量涌向促销商品和折扣超市，促销支出同比增加2.5亿英镑即是明证；另一方面，高端零售商和线上专营渠道的快速增长则表明，仍有相当规模的消费者愿意为品质和便利支付溢价。

Marks & Spencer食品杂货14.9%的销售增速与Aldi仅0.4%的同比增幅形成鲜明对比，折射出英国消费市场“两头热、中间冷”的结构性特征。与此同时，Ocado以12.4%的销售增速领跑线上渠道，反映出疫情后英国消费者对生鲜配送服务的依赖度依然稳固。

分析师指出，随着秋季预算案的临近，英国消费者对价格的敏感度可能进一步上升。食品杂货通胀若继续维持在2.5%上方，促销竞争的烈度还将升级，而万圣节消费的提前启动，则从侧面表明消费者正在试图通过分散采购来平滑节日开支压力。

Q1：英国食品杂货通胀率何时能见顶回落？

A1： 目前尚难断言。Worldpanel数据显示2026年10月初通胀率为2.5%，较上月2.3%继续走高。油价和秋季预算案的不确定性仍是主要变量。多数分析师认为，若大宗商品价格企稳且零售商持续加大促销力度，通胀有望在年底前趋稳，但短期内回落空间有限。

Q2：消费者在当前高通胀环境下应如何控制食品开支？

A2： 建议优先关注超市每周促销目录和会员专属折扣，数据显示促销支出同比增加2.5亿英镑，证明优惠活动力度正在加大。此外，可考虑转向折扣超市（如Lidl、Aldi）购买基础食材，同时利用大包装商品降低单次采购成本。对于巧克力糖果等价格出现回落的品类，可适当在促销期间储备。

总体而言，2026年秋季的英国食品杂货市场正处于通胀未退、消费分化的复杂阶段。促销活动的爆发式增长与万圣节消费的提前启动，是消费者在预算压力下做出的理性应对。随着秋季预算案的落地，英国零售市场的下一轮洗牌或将加速到来。

Market Overview

英国食品杂货价格通胀10月初升至2.5%，促销支出同比增2.5亿英镑。万圣节消费提前启动，Lidl市场份额领跑。详解各大超市最新竞争数据与消费者应对策略。